不銹鋼平底鍋生產廠家：使用哪種鍋具更燒菜更香
我國80%家庭食用油量超標，油吃多了，不只簡單發胖，高血脂、動脈硬化等病也會隨之而來。用平底不粘鍋能幫助咱們削減食用油的攝入量。
少油少鹽”一向被認為是健康飲食的規范。我國養分學會推薦每人每天烹調油的攝入量為25—30克、鹽為6克，可即運用了限油壺、限鹽勺，平常一不留神就可能超標。其實，把握幾個小訣竅，就能改變這一情況。
首要，用平底鍋做菜。這樣可少用些“潤鍋”的油。圓底炒鍋由于鍋體受熱不均，極易發生焦糊粘鍋的現象;為防止粘鍋，人們往往會很多用油。而平底鍋受熱均勻，油入鍋稍轉一下，就能夠鋪滿整個鍋，同時還很多削減了油煙的發生，使每滴油都用得適可而止。
平底不粘鍋炒菜的優點總結：
1、平底鍋更適用于西式菜常用的烹飪辦法，圓鍋更適用于中式菜常用的烹飪辦法。
2、平底鍋適用于氣量小，火焰小，氣眼較密且散布均勻的灶或者電磁爐，運用方便適合做小重量的食物，受熱愈加均勻，烹飪時間較短，適合焙、烘、蒸、烤、煎、炸或炒海鮮等等，但比圓底鍋用油要多，而且不宜翻炒，無法運用中餐里的某些烹飪技法，更適合西式菜。
3、圓鍋適用于氣量足，配有風機火焰大而且沖的灶(以飯館中的灶為列) 適合做中式菜肴，更利于翻炒，而且適用于大重量的食物，能夠炒、 炸 、煎 、燉 、燜 、爆炒和包括中餐的收汁，紅燒等等，比平底鍋用油要大，中餐中炒制也考究一個鍋氣 所以圓底鍋便是為中餐而生的，但相比于平底鍋愈加笨重且欠好把握烹飪辦法烹飪時間也較長。
4、平底鍋炒菜比圓底鍋省油，不需要大火力，炒制時受熱愈加均勻，適用于小重量的炒制，炒制難度也小很多，而且炒制后便于清洗圓底鍋則相反。
文章源自：不銹鋼平底鍋生產廠家 http://www.www.cn-zc.com/
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10-30
使用不銹鋼鍋時的注意事項
使用不銹鋼鍋時的注意事項： 1、不銹鋼鍋具自身的性質導致了它不能長期存放酸性或堿性的食物?！ ?、不銹鋼鍋具散熱慢，鍋底溫度集中，所以在運用的過程中，不要運用太大的火力，讓鍋底面受熱均勻，這樣能夠節約燃料，也能夠防止鍋底食物燒焦。 3、用時間久了的不銹鋼鍋具表面都會發暗，有一層霧狀物，這種情況能夠用質地較軟的抹布，蘸取一些洗
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09-29
不銹鋼鍋生銹、燒焦后怎么辦？
不銹鋼之所以能防銹，靠的是其表面的一層極薄而鞏固穩定的富鉻氧化膜。這層膜能夠阻撓氧原子的持續滲入氧化。但如果膜遭到了破壞，不銹鋼相同會生銹。另外，不銹鋼標號不同，其防銹能力也不同。如果家里有不銹鋼器具生銹了，該怎樣處理呢？看看下面小編整理的小好方法吧！ 不銹鋼鍋的除銹方法： 1.對于生銹不太嚴峻的不銹鋼鍋，只需將鍋燒熱，然后用布蘸點醋來擦洗，即可快捷又徹底地擦掉銹漬?！ ⌒√崾荆好看斡猛瓴?/p>
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08-30
不銹鋼平底鍋的開鍋養鍋技巧
不銹鋼平底鍋的開鍋養鍋技巧 煎煮炒炸樣樣都行的不銹鋼鍋，是一般家庭必備的鍋具。不銹鋼在制造時會在外表涂上少許的工業用油，買回來務必要先進行開鍋的清潔?！ ￠_鍋方式：白醋清洗 1.鍋內裝滿八分滿的清水，倒入少數的白醋，開大火煮至歡騰后關火，靜置讓鍋子略微冷卻。白醋有助于除垢、除臭和滅菌，在鍋內降溫后，能夠用軟海綿沾醋水略微沖刷內部，除掉雜質?！ ?.用大量的溫水把白醋和臟污沖刷掉，最終把鍋內
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05-25
如何科學清洗不銹鋼廚具？
不銹鋼是最適合用作廚具的材料之一，由于它耐用并且美觀。假如使用不當，不銹鋼廚具會有塵垢，很難鏟除。所以要經常性的整理你的廚具，不銹鋼是最適合用作廚具的材料之一，由于它耐用并且美觀。假如使用不當，不銹鋼廚具會有塵垢，很難鏟除。所以要經常性的整理你的廚具，不銹鋼是最適合用作廚具的材料之一，由于它耐用并且美觀。假如使用不當，不銹鋼廚具會有塵垢，很難鏟除。所以要經常性的整理你的廚具，不銹鋼是最適合用作廚具